Локальные очистные сооружения стоков мясокомбината
Мясокомбинаты – промышленные предприятия, цеха, которые занимаются убоем скота и птиц, переработкой мяса на пищевые продукты. В процессе чего образуются большие объемы сточных вод с характерными загрязнениями, которые содержат значительное количество веществ органического происхождения (крови, белков, жиров) и взвешенных веществ.
Очистка сточных вод на мясоперерабатывающих предприятиях промышленным оборудованием необходима из-за наличия в них большого количества земли, песка, навоза, шерсти, осколков костей, остатка кормов и других веществ, а также наличия белковых соединений и жиров. Кроме того, стоки обладают сильным запахом. При изготовлении консерв образуются кислые травильные и щелочные воды.
Главными источниками загрязнений выступают:
- убойные цеха,
- цеха производства колбасных изделий,
- цеха обвалки и обработки мяса.
Состав и степень загрязнений
| Загрязняющее вещество | Достигаемый объем загрязнений, мг/л |
| Взвешенные вещества | 2500 |
| БПКполн (нефильтр. пробы) | 2000 |
| БПКполн (фильтрованной пробы) | 1700 |
| Аммоний-ион | 40-130 |
| Жиров | 700-1000 |
| Хлоридов | 550 |
| Фосфор фосфатов | 15-40 |
Сооружения ТМ Rainpark применяются для очистки сточных вод:
- От мытья мест, где содержится скот, и инвентарь (базы, а также сооружения предубойного содержания скота);
- Которые образуются при мойке мяса, при душевой обвивке колбас, при мытье полов, тары и оборудования (мясоперерабатывающие предприятия или заводы);
- В отделениях обескровливания при мойке туш, внутренностей животных, а также при мытье оборудования, инвентаря и помещений (мясоперерабатывающее предприятия или заводы);
- В отделах, где происходит обескровливание, очистка от пера, туалет тушек и мойка пера, оборудования и мытье помещений (птицекомбинаты и птицеперерабатывающие предприятия);
- В помещениях, где проходит промывка шкур, оборудования и полов (шкуропосолочный цех);
- В помещениях мойки сырья, оборудования, тары, полов, при охлаждении банок консервов после стерилизации (консервные цеха, заводы);
- Которые возникают при периодическом оттаивании шуб воздухоохладителей. Они обладают сильным неприятным запахом и загрязнены легкоразлагающимися органическими веществами.
Комплекс оборудования для очистки сточных вод мясокомбинатов
 | 1. Шнековая барабанная решетка
2. Ёмкость сбора осадка
3. Усреднитель с шламосборником
4. Насос подачи воды на очистку
5. Компрессор
6. Станция дозирования
7. Флотатор
8. Резервуар чистой воды
9. Биореактор (нитрификатор, денитрификатор)
10. Фильтр доочистки
11. Осадительный фильтр
12. Сорбционный фильтр
13. УФ обеззараживание
14. Обезвоживание осадка
15. Шнековый транспортер
16. Емкость для кека
17. Поступление стока на очистку
18. Подача воды на промывку шнека
19. Подача флотошлама на обезвоживание
20. Подача воздуха
21. Вода на промывку фильтров
22. Отвод промывной воды
23. Отвод очищенной воды |
Технологии очистки сточных вод мясного цеха
Для достижения наиболее эффективного способа уменьшения количества загрязняющих веществ в сточных водах, соблюдения их содержания в установленных нормативов, необходима многоэтапная очистка стоков промышленными очистными сооружениями:
- Механическая стадия,
- Реагентная обработка,
- Флотационная обработка,
- Биологическая очистка,
- Дезинфекция.
Как совершить заказ в Вашем городе
Компания Стандартпарк, кроме продукции и оборудования Rainpark, предлагает выгодные условия покупки и быструю доставку в Ваш город. Мы работаем по всей России!
Осудить детали и узнать больше информации Вы можете, заказав обратный звонок, связавшись с нашим менеджером, оставив заявку на сайте или обративший в ближайшее к Вам отделение.
Статьи по теме:
Каталог 
